Autor: Shutterstock Pyszne placki z cukinii, łatwe bo z piekarnika. łatwy. 30 min. 4. Dieta wegetariańska. Dieta niskokaloryczna. Cukiniowe placki z piekarnika to łatwy sposób na pyszną i lekką przekąskę z letniego warzywa. Nie trzeba ich smażyć, nie nasiąkają tłuszczem. Są lekkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Zupa z soczewicy i pomidorów - rozgrzewająca i syta zupa, którą z powodzeniem zjeść można na lekki obiad. Można podawać ją również jako przystawkę. Placki z cukinii z mozzarellą - wegetariańska propozycja dla niejedzących mięsa. Placki uzupełnić można nie tylko mozzarellą, ale też dobrej jakości żółtym serem. 2. Gotowe. Gdy soczewica jest już ugotowana i odcedzona, wrzuć ją do wysokiego pojemnika. Czosnek i rozmaryn obierz (łodygi nie dodajemy!) i dodaj do soczewicy. Dorzuć paprykę wędzoną, kapary oraz pomidory suszone razem z olejem. Zmiksuj na gładką pastę i dopraw do smaku pieprzem i solą. Dzisiejsza pasta z czerwonej soczewicy jest z Rozgrzej piekarnik do 175 ℃. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posyp solą, wymieszaj i odstaw na chwilę aby puściła wodę. Odciśnij cukinię z wody i połącz z mąką migdałową, startym parmezanem, jajkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i pieprzem. Zapraszam na przepis na pieczone placuszki z cukinii z piekarnika. Robiłam już różne placki z warzyw. Były placki ziemniaczane, placki z cukinią i ciecierzycą, placuszki dyniowe, placek ziemniaczany z fetą i suszonymi pomidorami. Teraz przyszła pora na placki z cukinii. I to nie jakieś tam zwykłe placki, a bardzo smaczne placki! Składniki (na 8 placków): 200 ml czerwonej soczewicy mała cukinia jajko pół cebuli 2 ząbki czosnku łyżeczka posiekanego świeżego estragonu pół łyżeczki mielonego kminku szczypta mielonej kozieradki pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku szczypta ostrej papryki w proszku 4-6 łyżek Placki z cukinii lub kabaczka to pyszna i bardzo tania p Placuszki, których musicie spróbować ;-) Robi się je bardzo szybko, a przepis jest niezwykle prosty. Sposób przygotowania: Cukinie umyć, osuszyć, odciąć końce i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię wymieszać z 1,5 łyżeczki soli i przełożyć na sitko, zawieszone nad miską. Pozostawić na ok. 15 minut, aby sok z cukinii mógł spłynąć. Następnie tylną stroną łyżki naciskać na cukinię na sitku, aby jak najwięcej Składniki 500 g cukinii 500 g ziemniaków 2 średnie jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka soli Placki z cukinii i ziemniaków Oraz tłuszcz do smażenia. Ja użyłam oleju z pestek winogron. Z przepisu wychodzi około 30 placków o średnicy 6-8 cm. Kroki przygotowania: 1. Ciasto na placki z cukinii: mąkę wsypujemy do miski, mieszamy z solą i pieprzem. Jajko wbijamy do miseczki i roztrzepujemy, dolewamy do mąki. Dodajemy mleko i mieszamy dokładnie, na gładką masę. 2. Cukinia: niewielką sztukę (lub potrzebną, odważoną część), myjemy, osuszamy, odcinamy końce. 7LUr.