Nalewka z czarnej porzeczki to trunek, na który czeka się długo, ale zdecydowanie jest on tego warty! Owoce czarnej porzeczki zalewamy wódką i odstawiamy na 2 tygodnie. Następnie wódkę zlewamy, a owoce łączymy z cukrem i ponownie odstawiamy - tym razem na tydzień. W ostatnim kroku łączymy zlaną wcześniej wódkę z syropem z owoców i cukru, a całość odstawiamy na kilka Dżem z czarnej porzeczki to bez wątpienia najlepsza rzecz, jaką można zrobić z tego owocu. Przepis jest banalny, a do wykonania najlepszego dżemu potrzebujesz jedynie dwóch składników. Jeśli dopiero tworzysz listę przetworów na zimę, pyszny dżem porzeczkowy koniecznie musi się na niej znaleźć. Do garnka wsypuję cukier, dodaję wodę i mieszam. Garnek stawiam na gazie i zagotowuję, od czasu do czasu mieszając aby cukier się nie przypalił. Gdy syrop się zagotuje dodaję do niego agrest i sok z cytryny. Dżem smażę od czasu do czasu mieszając. Dżem smażę od momentu zagotowania około 60 minut, następnie gorący przekładam 400 mililitrów wody. kilogram cukru. kilogram czerwonych porzeczek. Reklama. Przygotowanie. Porzeczkę obieram i zalewam zimną wodą. Dokładnie ją myję. Przygotowuję syrop cukrowy: w garnku z szerokim dnem podgrzewam cukier i wodę. W momencie kiedy zacznie się wytwarzać piana, to ją delikatnie zbieram. Dżem z pomarańczy, chociaż nie jest tak popularny jak truskawka czy jagoda, świetnie smakuje i pasuje zarówno do śniadaniowego croissanta, naleśników, a także jako dodatek do chrupiącej, świeżej bułeczki. Dostępność pomarańczy sprawia, że możesz przygotować go w dowolnym czasie i cieszyć się smakiem domowego dżemu o Jeżeli chcesz zrobić dżem z czarnej porzeczki z kawałkami owoców, odłóż na bok szklankę owoców, może trochę więcej. Wolno podgrzewaj i co jakiś czas mieszaj. Po około 20 - 30 minutach gdy woda odparuje z porzeczek zmiskuj owoce na gładką masę. Jeżeli masz całe owoce dodaj je teraz do dżemu doprowadź do wrzenia ( UWAŻAJ Przepis na dżem z jagód krok po kroku. Jagody dokładnie opłucz i przełóż do wysokiego garnka. Zasyp cukrem wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i podgrzewaj bez przykrycia ok. 15 minut. Gorący dżem przełóż do słoików i pasteryzuj w 90 stopniach ok. 10-15 minut. Białka jaj ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsypywać do nich porcjami mąkę ziemniaczaną i szklankę cukru. Na schłodzonym cieście ułożyć dżem z czarnej porzeczki. Niektórzy jednak robią pleśniaka nieco inaczej i zamiast dżemu wykładają zgniecione wcześniej porzeczki z cukrem lub też przetwory z innych owoców. Notka redakcyjna Kompot z czerwonej porzeczki - warianty przepisu. Poniżej kilka propozycji na pyszny porzeczkowy kompot z dodatkami: kompot z czerwonej porzeczki z imbirem i cytryną - do garnka z porzeczkami dodajemy starty imbir i wyciśnięty sok z 1 cytryny,; kompot z porzeczek z miętą - kilka listów dodajemy podczas gotowania lub po wystygnięciu, Słoiki wstawić do garnka o szerokim dnie, wlać ciepłą wodę o temperaturze 60°C do wysokości 3/4 słoików, podgrzewać. Kiedy woda zacznie falować zmniejszyć gaz. Ponieważ kompot z morwy jest przygotowany bez gotowania trzeba go dłużej pasteryzować. Półlitrowe słoiki z kompotem z morwy bez cukru pasteryzować przez 20 minut EMbShKb.